市場總述:
本周各地
生豬價格變化如下:東北和華北地區(qū)生豬價格變化不大,整體來說,16元/千克仍是各地的最高價位,價格處于跌宕的狀態(tài)。我們可以借助一個成語來形容華北和東北的生豬價格變化狀態(tài),那就是“七上八下”。華南地區(qū)的生豬價格除了廣東出現一定程度上漲趨勢外,其他地區(qū)生豬價格變化幅度不是很大。
本周各地生豬價格的宏觀變化,如同上周預測:南方生豬價格有上漲空間,如,廣東和湖南長沙價格出現明顯上調,廣東地區(qū)價格出現新高;北方地區(qū)生豬價格波動不符不大,但是較前周比較起來,16元/千克以上的價位已難以存在。
地區(qū)
價格及相關描述(元/千克)
遼寧
整體來看,東北生豬價格仍不過“8‘,大多地區(qū)的價格在15-16元/千克之間,生豬收購和出欄都不多,生豬南調距離縮短。本周了解到北京和河北仍在調運東北生豬,但是華南地區(qū)基本不見東北豬
吉林
黑龍江
河北
良種豬價格大體在15-16元/千克之間,個別屠宰戶可以收到16.4元/千克。生豬出欄和收購都不是很多,生豬外調不暢。
河南
河南部分地區(qū)生豬價格雖出現上漲,但是整體價格仍在15-16元/千克之間。品種較好的生豬價格大都在15.6-16元/千克。雖然個別地區(qū)生豬價格可以達到16.2-16.5元/千克,只是零星出現,而且價位低于前期出現的高峰價格。
山東
山東低位價格在14元/千克左右,高位價格達16元/千克。部分地區(qū)價格有所反彈,是由低位起。生豬外調不暢。
安徽
生豬價格在15-16元/千克,土豬價格在14元/千克左右。生豬出欄不多,體重有的仍在125-150千克,部分地區(qū)生豬出售困難。
湖北
良種價格在15-16元/千克之間,襄樊地區(qū)生豬價格在本周略有走低,其他地區(qū)上漲跡象不明顯。生豬外調不暢,部分地區(qū)受河南土豬(13.6元/千克)的影響。
江西
生豬價格相對穩(wěn)定,部分地區(qū)略有下滑。九江價格略低在15元/千克,大多地區(qū)價格仍在16元/千克附近。出欄方面略有好轉,部分地區(qū)出現相對剩余。
湖南
生豬價格變化不大,長沙地區(qū)生豬價格反彈到16元/千克。
廣東
生豬價格攀上新高,部分地區(qū)價格達到17.4-17.6元/千克,批發(fā)價格最高達到18.2元/千克。
福建
部分地區(qū)生豬價格滑落,但是變化幅度不大。出欄收購平平
市場分析:
生豬出欄:
生豬整體出欄不多,觀望現象有所減少。由于大豬存欄不足的原因,決定了生豬的待售量面臨供應緊張。但是由于隨著氣溫的升高,疾病困擾、節(jié)前出欄心理的左右,生豬出欄相對積極。南方地區(qū)生豬出欄體重明顯下降。
生豬收購發(fā)生微妙變化:
由于“5.1“之后,屠宰企業(yè)備貨充分,所以自從5月下旬開始,生豬收購量逐漸縮減,盡管臨近端午,生豬收購好轉,但沒有發(fā)生跟性變化。
由于北方進入農忙積極,農村消費有少許增加,所以對于北方的生豬收購來說,外調整體沒有明顯改善,但是生豬的內銷卻有明顯增加。
南方的農村對端午也比較重視,包粽子的傳統(tǒng)加強了對
豬肉的消費。
生豬調運:由于全多大多地區(qū)的良種生活組價格都在15-16元/千克,價格大大高于土豬價格。近期河南土豬加大了對廣東的調運量,同時也沖擊了湖北市場。但是良種豬的調運情況仍不理想。
后期
預測:
雖然中國豬肉的消費要依靠本地供應,中國人的消費習慣是傾向于對鮮肉的消費。但是考慮到,未來應急事件的發(fā)生,比如,對于水患災區(qū)儲備肉的投放,本身就是冷藏肉的投放,這對于災區(qū)人民是無可選擇的事情;以及為應對國內7-8月生豬出欄不足所面臨的窘景,進口的時間可能集中發(fā)生在6月中下旬到8、9間(下半年的生豬出欄有所恢復,在日常消費方面,已無大量進口必要);加之,端午之后已無節(jié)日消費可以期待,后期的生豬價格很有可能在6月中下旬開始逐漸走低。
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