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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

當前生豬市場行情分析與預測

2007-12-20 08:57:18來源:作者:瀏覽:次 分享:
一、今年生豬生產(chǎn)的形勢

  受前幾年生豬價格過低和去年以來飼養(yǎng)成本上升及部分地區(qū)發(fā)生豬高致病性藍耳病疫情等因素的影響,我國生豬生產(chǎn)下滑,造成近幾個月豬肉市場供應(yīng)緊張,價格漲幅不斷升高。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,6月底全國生豬存欄4.76億頭,同比下降0.15%,其中母豬存欄4400萬頭,同比下降1.98%。據(jù)對河南、江蘇、廣西、貴州、云南、江西、安徽、湖南、河北、吉林10個省的跟蹤調(diào)查, 6月未生豬存欄2.37億頭,同比下降2.1%;能繁母豬存欄2336.1萬頭,同比下降4.5%。今年1月份以來,生豬價格開始高位運行,春節(jié)后曾一度回落,4月中旬開始上漲,5月中旬之后漲幅加速。據(jù)農(nóng)業(yè)部450個畜產(chǎn)品價格監(jiān)測點統(tǒng)計,8月份仔豬、活豬、豬肉價格分別為20.09元/公斤、14.27元/公斤、22.95元/公斤,均創(chuàng)歷史新高。

  近期,生豬生產(chǎn)出現(xiàn)恢復性增長。能繁母豬存欄開始回升,8月份能繁母豬存欄同比增長3.3%,環(huán)比增長3.8%,分別比上月提高1.2和3.1個百分點。規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展加快,8月份規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬存欄同比增加15%,環(huán)比增加3.4%,漲幅均高于上月。據(jù)農(nóng)業(yè)部450個畜產(chǎn)品價格監(jiān)測點統(tǒng)計,8月份活豬和豬肉價格環(huán)比分別上漲8.8%和10.5%,但增幅均回落6.6個百分點。另據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測,8月中旬開始生豬價格出現(xiàn)回落,活豬價格每市斤下降1-2元,豬肉價格從8月-9月的21.4元/公斤,下降至9月5日的18.98元/公斤,降幅11.3%。

  二、近年來生豬市場走勢情況

  近幾年來,我國各地生豬價格相當不穩(wěn)定,暴漲暴跌現(xiàn)象呈現(xiàn)階段性惡化趨勢。從2003年下半年開始,生豬價格開始一路狂飆,于2004年9月獨領(lǐng)風騷占據(jù)建國以來最高點。2005年下半年,豬價呈直線下跌趨勢直至低迷。2006年春節(jié)前雖有短漸回升趨勢,但春節(jié)后(即3月份開始)豬價再次下跌,全國生豬生產(chǎn)處于最不景氣階段,養(yǎng)殖戶普遍虧損,出現(xiàn)大量屠宰能繁母豬現(xiàn)象。從8月份開始,豬價又全面上漲,至11月份幾乎接近2004年9月份的最高點。2007年春節(jié)后價格出現(xiàn)小幅度下跌,但仍維持較好的姿態(tài)運行。今年4月中存至10月,我國各地不斷出現(xiàn)生豬高致病性藍耳病疫情,生豬供需嚴重失衡,再加上西方多國對中國經(jīng)濟發(fā)展的壓力,人民幣匯率幾度升高,致使投資者把大量資金投向其它行業(yè):如房地產(chǎn)、礦產(chǎn)加工等高利潤行業(yè),從而放松了農(nóng)業(yè)的投資,多種因素導致了生豬價格幾度上漲且居高不落,超過了歷史最高水平和人們的預測。這次豬價上漲和2003年大面積禽流感暴發(fā)引起生豬市場需求突增,導致豬價暴漲存在著本質(zhì)的區(qū)別,2003年6月至2004年9月,高價位的生豬價格引起了本身已有較高基數(shù)的生產(chǎn)規(guī)模的盲目擴大,加上禽流感影響的消除使禽肉市場復位,從而生豬生產(chǎn)出現(xiàn)嚴重的供大于求,又導致2005年至2006年8月豬價暴跌。

  三、當前生豬市場行情及原因分析

  目前,生豬價格較高,養(yǎng)殖利潤空間巨大。今年8-10月份,三元育肥豬、三元苗豬的平均價格分別為13.4元/公斤、30元/公斤,豬糧比價為6.43:1,高于5.5:1的盈虧點,處于高盈利區(qū)間。農(nóng)戶出欄一頭普通育肥豬可獲利250元左右,出欄一頭三元育肥豬可獲利300-350元。當前生豬市場行情是生豬市場供求變化、飼養(yǎng)成本增加、農(nóng)產(chǎn)品價格上漲拉動、生豬藍耳病疫情的發(fā)生等多種因素影響的結(jié)果。

 。ㄒ唬┥i存欄量減少,導致生豬市場供應(yīng)不足。原因是2005年8月至2006年7月,生豬市場價格持續(xù)低谷,養(yǎng)殖虧損,養(yǎng)殖戶大幅淘汰母豬,拋售生豬。2007年高致性藍耳病疫情的發(fā)生,導致全國生豬存欄量迅速下降,生豬供應(yīng)不能滿足市場需求。

 。ǘ╋暳显蟽r格上漲,飼養(yǎng)成本增加。玉米作為主要飼料原料,占飼料總量的55%以上。自2006年9月以來,全國玉米價格強勁上漲,2007年1月,玉米價格1.62元/公斤,9月份,玉米價格達1.76元/公斤,創(chuàng)1997年以來記錄。據(jù)測算,每噸育肥豬料價格比上年同期上漲了250元左右。每出欄一頭育肥豬,僅飼料一項就要增加成本100元左右,生產(chǎn)每公斤肉豬成本上升約0.90元。

  (三)物價上漲拉動,豬價也隨“水漲船高”。物價上漲因素,拉動了生豬價格增長,據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布的物價指數(shù)(CPI)顯示,2006年11月我國物價同比上漲1.9%,打破了一年以來物價持續(xù)低幅運行的態(tài)勢。食品消費價格指數(shù)11月份漲幅較大,超過2%。生產(chǎn)資料價格總指數(shù)下半年出現(xiàn)大幅上漲,高達8%,接近兩年的最高水平。如果糧食分銷系統(tǒng)運轉(zhuǎn)順暢,假定農(nóng)產(chǎn)品價格上漲沒有過多地傳遞到其它產(chǎn)品上,2007年9月份消費者價格指數(shù)(CPI)通帳應(yīng)平均在6%-6.5%之間,12月份應(yīng)該在5%-5.5%之間。綜上所述,多種農(nóng)產(chǎn)品價格“水漲船高”,豬肉產(chǎn)品價格上漲也符合這一規(guī)律。

  四、國家采取措施,加大力度扶持生豬生產(chǎn)工作。

 。ㄒ唬⿲嵤┠芊蹦肛i補貼。中央財政投入11.5億元,對中西部地區(qū)能繁母豬給予補貼,東部地區(qū)由地方財政承擔。

  (二)啟動能繁母豬保險政策。據(jù)統(tǒng)計,目前各地參保生豬達到342.81萬頭,其中參保母豬106.69萬頭。

 。ㄈ┩晟粕i良種繁育體系。今年中央投資3億元,對55個原種場,141個擴繁場和40個資源場進行扶持。

 。ㄋ模┩茝V良種豬人工授精技術(shù)補助。今年中央財政安排1.8億元,在全國選擇200個生豬人工授精基礎(chǔ)條件較好的縣和農(nóng)場啟動生豬良種補貼,對900萬頭能繁母豬實施人工授精。

  (五)對生豬調(diào)出大縣給予適當獎勵。為調(diào)動地方政府發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性,今年中央財政安排15億元對全國250個養(yǎng)豬大縣進行獎勵,獎勵資金專項用于生豬產(chǎn)生。

 。⿲ιi標準化規(guī)模飼養(yǎng)給予扶持。中央安排25億資金,對標準化規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)的糞污處理、豬舍標準化改造以及水電路、防疫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予支持。

  (七)解決用地難的問題。9月15日前,國土資源部將聯(lián)合農(nóng)業(yè)部下發(fā)關(guān)于畜牧業(yè)養(yǎng)殖用地有關(guān)問題的文件,并爭取在列入規(guī)劃,按農(nóng)業(yè)用地管理,簡化審批程序,明確有關(guān)要求等方面有所突破。

 。ò耍┙鉀Q貸款難的問題。目前農(nóng)業(yè)部正配合銀監(jiān)會做好保障抵押、聯(lián)戶擔保、增加授信額度和信貸規(guī)模養(yǎng)殖等工作。

 。ň牛┘訌妼謴秃桶l(fā)展生豬生產(chǎn)的宣傳。針對近期生豬生產(chǎn)逐步恢復,我們加大了促進生豬生產(chǎn)發(fā)展,加強疫病防控,穩(wěn)定市場供應(yīng)的宣傳力度。

 。ㄊ┙M織生豬生產(chǎn)和發(fā)展督查工作。9月中旬,國家發(fā)改委等6部委將再次派出12個督導組,分赴24個省市調(diào)查生豬政策落實情況;下旬,農(nóng)業(yè)部還將派出20個生豬生產(chǎn)督導組,分赴20個省調(diào)研生豬生產(chǎn)情況,跟蹤督查促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項政策落實。

  五、生豬市場后勢預測

 。ㄒ唬⿵纳i生產(chǎn)特點和近幾年來市場價格運行規(guī)律看,預計在2007年11、12月份生豬價格將繼續(xù)保持高于盈虧平衡點這種趨勢運行,全年生豬生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢良好,價格相對穩(wěn)定。

 。ǘ⿵纳i生產(chǎn)同期看,每出欄一頭豬需5個月左右。目前的高價位刺激了養(yǎng)殖戶積極性,母豬存欄量不斷增加,苗豬供應(yīng)逐步回升,市場投放量逐漸增加,生豬生產(chǎn)規(guī)模逐步擴大,預計在2008年3月份之后才會形成新的出欄高峰期。

 。ㄈ⿵纳i價格波動周期看,生豬價格的波動一般是4年一個周期,每個周期分4個階段,即市場高潮期,回落期,低潮期和回升期,每一個階段大約一年左右時間。目前生豬盈利期已達半年,預計在2008年4月份之前,生豬生產(chǎn)仍保持這種盈利趨勢。

  (四)從國家對生豬生產(chǎn)所采取的傾斜政策及措施和我國養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)看,通過今年的高價位生豬價格風波后,我國的養(yǎng)豬業(yè)在國家政策的扶持下,在相關(guān)部門的正確指導下,養(yǎng)殖戶的專業(yè)化水平不斷提高,飼養(yǎng)方式不斷地改進。畜牧部門不斷優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境和生產(chǎn)條件,推行健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖。國家嚴格實行統(tǒng)一品種、生產(chǎn)和防疫等技術(shù)規(guī)范,提升畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的標準化生產(chǎn)水平。國家不斷培植龍頭企業(yè),加大招商引資力度,積極引導和鼓勵“三資”發(fā)展生豬產(chǎn)品加工,加大生豬精深加工和新產(chǎn)品開發(fā)力度,形成一批帶動力強的優(yōu)勢企業(yè)和著名品牌。這些措施的落實,大大地促進了規(guī)模大戶和規(guī)模場的健康良性發(fā)展,使我國養(yǎng)豬業(yè)逐漸企業(yè)化或準企業(yè)化。從總體上看,生豬生產(chǎn)發(fā)展平衡,出欄量保持穩(wěn)定,短期內(nèi)不會出現(xiàn)生產(chǎn)過剩。

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