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截止8月20日，玉米期貨價(jià)格為2678元∕噸，環(huán)比增長了4.32%，養(yǎng)殖戶恐怕憂心的不再是豬價(jià)，而是玉米，并且玉米短期內(nèi)還在走高，令人無奈，怎么也想不到，養(yǎng)殖戶的荷包會(huì)攥在了玉米的手里。
其實(shí)，養(yǎng)殖戶處的地位一直很被動(dòng)，表面上看，養(yǎng)豬業(yè)是一整條鏈，從養(yǎng)殖場到終端銷售，按順序排列，我個(gè)人覺得這條產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋�(gè)圓環(huán)，養(yǎng)殖戶就處在圓環(huán)中央，任何一個(gè)部位的牽扯都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶造成影響。
這條產(chǎn)業(yè)鏈可分為飼料供應(yīng)、飼養(yǎng)管理、收購、運(yùn)輸、屠宰、產(chǎn)品批發(fā)、產(chǎn)品零售等環(huán)節(jié)，雖說飼料算不得養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)，但和養(yǎng)豬息息相關(guān)，從這次玉米上漲就可以看出，養(yǎng)殖戶替飼料業(yè)做了“嫁衣”。
養(yǎng)豬給飼料業(yè)帶來機(jī)遇
每育肥一頭110千克的商品豬所需飼料為300千克，之前，這樣每出售一頭商品豬可為飼料生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)創(chuàng)造毛利潤90元，其中飼料生產(chǎn)場、批發(fā)商和銷售商分別獲12元、12元和66元，現(xiàn)在，玉米高價(jià)，養(yǎng)豬為飼料業(yè)帶來的盈利顯然會(huì)更多。
任何一個(gè)銷售者也是消費(fèi)者，玉米作為豬的主糧，產(chǎn)量下降，價(jià)格必會(huì)霸道上漲，養(yǎng)殖戶沒有其他選擇，高價(jià)下照樣得購買玉米喂豬，所謂“東邊太陽西邊雨”，這對(duì)飼料業(yè)來說，就是機(jī)遇。
“豬販子”從差價(jià)中獲益
養(yǎng)豬是整個(gè)環(huán)節(jié)中最脆弱的部分，不但需要資金、場地、技術(shù)和人員，還要承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)，相對(duì)，負(fù)責(zé)商品豬收購和運(yùn)輸?shù)?ldquo;豬販子”就輕松很多，即沒有風(fēng)險(xiǎn)，而且利潤豐厚。他們根據(jù)屠宰場的收購價(jià)隨時(shí)決定產(chǎn)地價(jià)格，除去運(yùn)費(fèi)，基本就是純收入了。生豬供給緊張時(shí)，有些地區(qū)還出臺(tái)一些補(bǔ)貼政策，比如每交一頭豬給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助，此外，國家為方便活畜禽運(yùn)輸，減免過路費(fèi)，為豬販子降低運(yùn)行成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
有人說，豬販子決定豬價(jià)，如果真是這樣，那也太瞧得起他們了，小編這里沒有任何貶低的意思，的確，豬販子會(huì)抬高屠宰場報(bào)價(jià)來增加自己的受益，但能決定整個(gè)豬市價(jià)格走向的絕不是區(qū)區(qū)的豬販子。你想賣豬，他想收豬，一個(gè)愿打，一個(gè)愿挨，要是是賠錢的買賣，誰還愿意開著車到處找豬?
