據(jù)揚(yáng)州市價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,昨天,我市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)回落,每500克再次下調(diào)0.2元。市區(qū)某超市雞蛋促銷價(jià)從3.58元下調(diào)為3.38元,創(chuàng)下新低。市區(qū)日新公司、十六糧店和方圈門、雙橋等農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)也出現(xiàn)回落,每500克從4.00元下調(diào)為3.80元、部分小超市為3.70元。
據(jù)了解,今年三季度,我市雞蛋價(jià)格連續(xù)小幅攀升,高位運(yùn)行,9月中旬蛋價(jià)創(chuàng)出近十年新高,導(dǎo)致雞蛋消費(fèi)量逐步下降。昨天,市區(qū)某禽蛋批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價(jià)每50公斤從380.00元下調(diào)為360.00元,批發(fā)價(jià)的松動為零售價(jià)下調(diào)創(chuàng)造了空間。
據(jù)分析,雞蛋價(jià)格回落的主要原因:一是市場雞蛋供應(yīng)充足。秋季氣溫適宜,蛋雞產(chǎn)蛋量回升。目前市區(qū)的雞蛋日上市量已經(jīng)達(dá)到10萬公斤,且養(yǎng)殖戶部分新投放的蛋雞開始產(chǎn)蛋,增加了市場雞蛋供應(yīng)量。二是市場需求減弱。中秋、國慶雙節(jié)過后,食品加工業(yè)的大宗采購量有所減少,拉動蛋價(jià)下滑。三是飼料價(jià)格回落,10月上旬,豆粕價(jià)格回落14%,比上月同期下降7.4%。同時(shí),蔬菜價(jià)格、肉價(jià)及魚價(jià)的不斷走低,也減緩了蛋價(jià)的上行壓力。