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據(jù)揚(yáng)州市價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示，昨天，我市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)回落，每500克再次下調(diào)0.2元。市區(qū)某超市雞蛋促銷價(jià)從3.58元下調(diào)為3.38元，創(chuàng)下新低。市區(qū)日新公司、十六糧店和方圈門、雙橋等農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)也出現(xiàn)回落，每500克從4.00元下調(diào)為3.80元、部分小超市為3.70元。
據(jù)了解，今年三季度，我市雞蛋價(jià)格連續(xù)小幅攀升，高位運(yùn)行，9月中旬蛋價(jià)創(chuàng)出近十年新高，導(dǎo)致雞蛋消費(fèi)量逐步下降。昨天，市區(qū)某禽蛋批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價(jià)每50公斤從380.00元下調(diào)為360.00元，批發(fā)價(jià)的松動為零售價(jià)下調(diào)創(chuàng)造了空間。
據(jù)分析，雞蛋價(jià)格回落的主要原因：一是市場雞蛋供應(yīng)充足。秋季氣溫適宜，蛋雞產(chǎn)蛋量回升。目前市區(qū)的雞蛋日上市量已經(jīng)達(dá)到10萬公斤，且養(yǎng)殖戶部分新投放的蛋雞開始產(chǎn)蛋，增加了市場雞蛋供應(yīng)量。二是市場需求減弱。中秋、國慶雙節(jié)過后，食品加工業(yè)的大宗采購量有所減少，拉動蛋價(jià)下滑。三是飼料價(jià)格回落，10月上旬，豆粕價(jià)格回落14%，比上月同期下降7.4%。同時(shí)，蔬菜價(jià)格、肉價(jià)及魚價(jià)的不斷走低，也減緩了蛋價(jià)的上行壓力。
