一、中國玉米供應(yīng)狀況
中國玉米產(chǎn)區(qū)主要集中于東北區(qū)和黃淮海地區(qū),其中與大豆種植形成代替的主要集中于黑龍江省。雖然,今年大豆/玉米比價遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常水平,但由于大豆單產(chǎn)下降幅度較大,降低了畝產(chǎn)收益,所以改種大豆優(yōu)勢并不如想象的明顯。
東北春玉米播種較為曲折,三月份,東北出現(xiàn)罕見干旱,不過4月中旬一次大面積降雨使得墑情好轉(zhuǎn),據(jù)了解,目前東北產(chǎn)區(qū)墑情適宜,出苗狀況良好,后期如無意外,將再獲豐收,從目前的勢頭來看,單產(chǎn)可能達(dá)到5.5噸/公頃以上。因此,目前來看,2008/2009年度中國玉米實現(xiàn)1.54億噸的產(chǎn)量是有可能實現(xiàn)的。
二、中國玉米需求狀況
中國玉米消費量最大的是飼料消費和工業(yè)消費,而種子、口糧及正常損耗逐年下降!
飼料消費中生豬及家禽類飼料占據(jù)玉米消費的80%以上。今年最受關(guān)注是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。平均而言,生豬飼料占飼料總比的30%左右,2007年中國生豬遭受重大疫病,致使產(chǎn)量下降,價格連續(xù)上漲,之后在雪災(zāi)及四川地震的影響下恢復(fù)緩慢,飼料需求也相應(yīng)減少。目前生豬養(yǎng)殖利潤豐厚,豬糧比自2006年9月以來一直維持在5.5以上,下半年有望在厚利刺激和政策扶持下加速恢復(fù)。根據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)顯示,中國一季度生產(chǎn)豬肉1284萬噸,按季度簡單加總為5134萬噸,很有希望達(dá)到年初規(guī)劃目標(biāo)5300萬噸。
家禽類飼料占飼料總量的50%左右,雞飼料占家禽飼料的90%左右。2007年9月以來,雞蛋和雞肉價格穩(wěn)定,隨著飼料價格上漲,蛋/肉料比價持續(xù)下降,至2008年3月,分別降到3.09和5.22,按中國蛋料比2.6―2.7計算,蛋雞已經(jīng)處于虧損狀況;2007年雞蛋產(chǎn)量2730萬噸,較上年增長200萬噸,預(yù)計2008年達(dá)到2950萬噸水平;按照肉料比2.1―2.2計算,肉雞養(yǎng)殖利潤可觀,肉雞飼料需求仍有增長的潛力,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)測顯示,中國2008年雞肉產(chǎn)量1250萬噸,較去年增長110萬噸。
綜合養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)情況,按照豬肉5300萬噸、雞肉1250萬噸、雞蛋2950萬噸的水平估計,2008年飼用玉米將達(dá)到1.11億噸。
與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r相適應(yīng),中國飼料產(chǎn)量連年增長,連續(xù)三年超過億噸,2007年在生豬養(yǎng)殖受損的情況下,產(chǎn)量1.23億噸,其中配合飼料9319萬噸,濃縮飼料2491萬噸,預(yù)混料521萬噸;2008年1―4月,我國飼料產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到3920萬噸,中國飼料工業(yè)信息中心預(yù)測中國2008年產(chǎn)量將會達(dá)到1.3億噸,按照2007年的飼料結(jié)構(gòu)粗略估算,配合飼料、濃縮料以及預(yù)混料產(chǎn)量分別為9824萬噸、2626萬噸及550萬噸。按照全國平均水平算(保守估計),生產(chǎn)配合飼料需要消耗3340萬噸玉米,2626萬噸濃縮飼料需要4201萬噸玉米配合,520萬噸預(yù)混料需要4400萬噸玉米配合,總計需要消耗玉米1.108億噸,與前文估計相符。
工業(yè)消費中玉米淀粉和酒精類消費占據(jù)主要地位。據(jù)國家糧油信息中心預(yù)計,2007年玉米全國深加工能力達(dá)到7000萬噸,實際玉米工業(yè)消耗量為3550萬噸,比上年的3150萬噸增加400萬噸,增幅為12.7%。但是,考慮到國內(nèi)當(dāng)前通脹處境,2008年玉米消耗量增長會比較有限,中國糧油信息中心對2008年度玉米工業(yè)消費量為3750萬噸,增幅驟然下降到5.6%。
除飼料用及工業(yè)用外,玉米還可食用、種子用糧、正常損耗以及出口,此類消費量小且呈減少趨勢,目前食用消費量和正常損耗分別約為700萬噸和170萬噸,種子用糧120萬噸,出口預(yù)估為50萬噸,四項合計為1040萬噸。
此外,玉米和小麥同為能源飼料,存在替代效應(yīng)。由于中國小麥連年豐產(chǎn),2007年限制出口后,與玉米價差連續(xù)擴(kuò)大,2007年12月兩者價差在200元以上,目前維持在190元價差水平。連續(xù)的巨大價差使小麥的替代作用日益凸顯,目前,安徽地區(qū)豬料配方中小麥替代比例達(dá)30%―40%,湖北地區(qū)替代比例為20%―30%,湖南、四川等地同樣存在著一定比例的替代關(guān)系。由于替代比例大的地區(qū)為全國生豬養(yǎng)殖重地,估計小麥替代玉米總體比例為10%―15%之間,玉米在飼料中占比也相應(yīng)調(diào)減至40%―45%。
總體上看,2008年玉米消費量將達(dá)到1.589億噸,較美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測值多出890萬噸,產(chǎn)量將達(dá)到1.54億噸,較美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測值多400萬噸,國內(nèi)玉米供需整體上存在著500萬噸的缺口,但由于養(yǎng)殖業(yè)年度與農(nóng)產(chǎn)品年度上的差異性,使得供給缺口的影響減小。