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今年1月中旬以來，南方雪災(zāi)對(duì)于當(dāng)?shù)刂貫?zāi)區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)沖擊巨大，主要集中在存欄水平、補(bǔ)欄心態(tài)以及仔豬供應(yīng)方面。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)南方13個(gè)省養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)面積達(dá)1400多萬畝，因?yàn)?zāi)死亡的畜禽達(dá)至6900余萬頭（只）。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查了解，在湖南、湖北、江西、安徽地區(qū)，雪災(zāi)及氣溫偏低導(dǎo)致豬死亡率大幅度上升，當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)大面積癱瘓，部分產(chǎn)區(qū)豬場(chǎng)保暖應(yīng)急措施不到位，特別豬仔死亡率較高，目前不少地區(qū)仔豬供應(yīng)缺口高達(dá)5-6成，這將從根本上影響到今年開春后的南方仔豬補(bǔ)欄進(jìn)程。上述受災(zāi)省份的生豬存欄水平基本點(diǎn)到全面生豬存欄總量的40%―50%，因此雪災(zāi)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響不可忽視。另據(jù)了解，去年3季度開始陸續(xù)補(bǔ)欄的母豬，預(yù)計(jì)將于3月之后產(chǎn)崽，預(yù)計(jì)南方部分地區(qū)3月份之后仔豬供應(yīng)量會(huì)有所增加，再加上今年1-2月間雪災(zāi)對(duì)仔豬存活率影響較大，初步估計(jì)此次雪災(zāi)將使生豬養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)周期至少往后延遲3至4個(gè)月的時(shí)間。
二、東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)民售糧進(jìn)度值得關(guān)注
按照往年慣例，東北農(nóng)民一般要經(jīng)歷賣糧四部曲。隨著春節(jié)氣氛的散去，近期當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)將逐步迎來最后一個(gè)玉米上市高峰期，該期間，農(nóng)民至少要賣出手中留存玉米的30%左右，用來購(gòu)買種子及農(nóng)用物資，該期間多數(shù)農(nóng)民賣糧心理及進(jìn)度是影響玉米價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵性因素。截止到目前為止，我國(guó)東北產(chǎn)區(qū)大部分玉米貨源仍掌握在農(nóng)民手中，而且明顯多于華北地區(qū)。其中遼寧地區(qū)農(nóng)民玉米留存量約占其產(chǎn)量的60%―65%，吉林在50%左右，黑龍江在40%―50%，內(nèi)蒙古在50%―55%，河北地區(qū)約50%，山東地區(qū)約40%左右，河南地區(qū)為30%―40%，與往年正常情況相比，該留存比例偏高10%―20%。另據(jù)了解，春節(jié)之后，東北產(chǎn)區(qū)一些農(nóng)民一改往年賣糧習(xí)慣，賣糧時(shí)間與正常年份相比提前了約一周左右，這與其看跌心態(tài)及氣溫變化是密不可分的。初八之后便逐漸開始出售手中余糧，但隨著我國(guó)玉米政策在新變化的出現(xiàn)，東北農(nóng)民后期賣糧心理已或發(fā)生改變。
三、深加工企業(yè)仍將是今年上半年東北產(chǎn)區(qū)玉米收購(gòu)市場(chǎng)的重要力量
自去年新糧上市以來，深加工企業(yè)一直充當(dāng)著東北玉米收購(gòu)市場(chǎng)的主力軍，其收購(gòu)價(jià)格變化、庫(kù)存水平對(duì)東北市場(chǎng)走勢(shì)起到了重要的“風(fēng)向標(biāo)”作用。但受去年10―11月份農(nóng)戶惜售及收購(gòu)進(jìn)間不足的限限制，截至到春節(jié)為止，東北多數(shù)深加工企業(yè)玉米收購(gòu)進(jìn)度同比偏慢。這意味著節(jié)后至春耕前是東北多數(shù)深加工企業(yè)完成本年度大部分原料建倉(cāng)的關(guān)鍵期。近日東北大部分深加工企業(yè)已基本恢復(fù)玉米收購(gòu)，日收購(gòu)量漸增，除了受農(nóng)民賣糧心理及其它收購(gòu)主體等因素的影響，更重要的因素是深加工企業(yè)自身的盈利水平。初步預(yù)測(cè)，未來1―2月東北大部分玉米深加工企業(yè)仍將繼續(xù)收購(gòu)，并成為市場(chǎng)重要力量。
總的來看，今年1月中旬以來南方銷區(qū)突如其來的雪災(zāi)已明顯打亂了上半年我國(guó)玉米市場(chǎng)的節(jié)奏和走勢(shì)，即北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)民為備耕而變現(xiàn)賣糧的壓力并不會(huì)因南方畜禽存欄水平及玉米消費(fèi)量大幅下滑而有絲毫的延后，產(chǎn)銷區(qū)供需階段性嚴(yán)重失衡局面短期將無法避免，但由于國(guó)家“三農(nóng)政策”筑底，目前東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格正徘徊在底部大區(qū)間中，后期大跌的概率不高。從長(zhǎng)期供需趨勢(shì)判斷，國(guó)內(nèi)玉米飼用消費(fèi)量最終要回歸其相對(duì)合理的水平。預(yù)計(jì)2008年我國(guó)玉米市場(chǎng)走勢(shì)將呈現(xiàn)“近弱遠(yuǎn)強(qiáng)”、“先抑后揚(yáng)”格局，而上半年極有可能是一個(gè)市場(chǎng)分水嶺（近期國(guó)內(nèi)玉米期貨市場(chǎng)走勢(shì)也極好的驗(yàn)證了該趨勢(shì)），除了需求因素以外，后期東北產(chǎn)區(qū)玉米播種面積及生長(zhǎng)期間天氣變化等一系列因素也將共同影響上半年國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)走勢(shì)。
